常是公司員工非常苦惱的一件工作。午餐休息時間太短，沒來得及做飯吃外賣貴不說還不夠營養。對此有不少福利企業選擇提供中餐：把食堂承包出去。那食堂承攬到底對企業有什么好處？為何選擇對外承包食堂？

減少公司的人力資源

例如有一家公司自己開食堂，中小企業單獨指派一部分人負責餐飲，并不劃算。他們至少需要5個人來處理買菜、切菜、洗菜、端湯匙、烹飪、衛生處理等工作。而這些工人的工資也接近萬元。佳裕公司幫助企業削減成本，提高實力。

降低食品運輸成本

假如一個人的外賣費用是每餐10元，一個50人的公司需要500元外賣費用，即每天1000元。在一個月的時間里，開銷并不小。如果企業與公司簽約，這樣既可以幫助員工省錢省力，又可以增加企業福利優勢，對企業招聘有很大幫助。

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緩解企業物流壓力

承攬食堂可減輕企業后勤壓力。假如沒有承包食堂，那食堂的工作人員就是工廠本身的員工，處理起來就有很大的不便。當職工和食堂發生沖突時，廠方無法采取合理的處理辦法。若與餐飲公司簽訂合同，則雙方屬于合作關系，有權相互監督。如發現不合格或員工投訴，廠方可第一時間通知食堂整改，餐飲公司將尊重廠方意見并作出相應調整，以雙方的最大努力達到最佳效果。公司后勤食堂解決了這個難題。

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高效處置食堂突發事件

餐廳合同可以用來處理諸如停水、停電、食堂員工離職等緊急情況。廠常常不能處理這些突發事件，導致員工不能按時吃飯。這給公司帶來了巨大影響。一家專業的服務公司，如何合理地處理這些突發事件。不管怎樣，都能保證員工的正常用餐。

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確保原料新鮮

可以有效地保證食堂原料的質量。企業自行采購。因為渠道有限，限制購買的力度很大。一般來說，他們遵循就近購物的原則。對餐飲企業采取大量采購、定點配送的原則，與大型飼養場建立合作關系，確保原料新鮮、安全，保障員工的安康。